trộn muối

Củ hủ dừa - món ngon dân dã vươn tầm đặc sản

25-10-2025 13:23:38

Trong nhiều món rau dân dã, củ hủ dừa có lẽ là món khoái khẩu của không ít người, gợi nhớ bao ký ức cho những ai xa quê. Miếng củ hủ trắng, giòn ngọt như giữ cả hương đồng gió nội của vùng đất miền Tây sông nước.

Món ăn biểu tượng gắn kết người dân Mexico

21-10-2025 13:42:08

Trên mọi góc phố, từ những quán nhỏ lụp xụp đến các nhà hàng sang trọng, món taco - chiếc bánh ngô nhỏ gói trọn cả hương vị Mexico, không chỉ luôn hiện diện như thói quen ẩm thực trong đời sống người dân Mexico, mà còn là niềm vui, niềm tự hào và biểu tượng ẩm thực gắn kết người dân quốc gia Mỹ Latinh này.

Rộn ràng Hội chợ Thương mại, trưng bày sản phẩm OCOP, du lịch của An Giang

18-10-2025 20:32:21

Nằm trong chuỗi hoạt động phần hội của Lễ hội kỷ niệm 157 Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực hy sinh, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư Thương mại và Du lịch tỉnh An Giang tổ chức không gian trưng bày, giới thiệu và quảng bá sản phẩm đặc trưng của tỉnh.

Mặn mòi vị nước mắm đồng

18-10-2025 18:30:26

Qua đôi bàn tay cần lao của người dân quê, nước mắm cá đồng mang trong mình vị mặn mòi, chân chất như chính nơi nó sinh ra. Bởi thế, nhiều người vẫn muốn quay về với nước mắm đồng, để cảm nhận được hương vị kết tinh từ đất phù sa châu thổ.

Vì sao trứng luộc dễ bị nứt vỏ và khắc phục thế nào?

18-10-2025 10:41:17

Khi luộc trứng, chúng ta thường đối mặt với tình trạng trứng bị nứt vỏ, lòng trắng rỉ ra ngoài làm món ăn mất thẩm mĩ; vì sao lại như vậy và bà nội trợ nên làm gì?

Phụ nữ An Biên sản xuất, kinh doanh giỏi

17-10-2025 09:53:00

Từ đôi tay tảo tần của người phụ nữ bán bún riêu nuôi con vào đại học đến bản lĩnh kiên cường của nữ giám đốc hợp tác xã vận động nông dân sản xuất xanh, câu chuyện của những người phụ nữ xã An Biên (tỉnh An Giang) là minh chứng sống động cho tinh thần “phụ nữ giỏi việc nước, đảm việc nhà” giữa đời thường.

Tặng cây cảnh dịp 20/10: Một món quà, vạn lời tri ân đầy tinh tế

13-10-2025 09:27:27

Mỗi độ thu về, khi gió heo may se lạnh chạm nhẹ lên phố thị, tháng Mười lại mang đến một ngày đặc biệt, rộn ràng và lãng mạn cho các chị, các dì: Ngày Phụ nữ Việt Nam. Những năm gần đây, mọi người bắt đầu có xu hướng chọn cây cảnh làm quà tặng chính, minh chứng cho một nền văn hóa tri ân đang hướng đến giá trị trường tồn và tinh tế. Món quà này vượt qua ranh giới của vật chất để trở thành biểu tượng sống của tình yêu và sự ngưỡng mộ.

Thưởng thức gà đốt trứ danh

13-10-2025 05:00:02

Món gà đốt có nguồn gốc từ nước bạn Campuchia được người dân xã Ô Lâm (tỉnh An Giang) cách tân chế biến thành món đặc sản gà đốt Ô Thum trứ danh, du khách xa gần thưởng thức đều khen ngon.

Trèo cau thu nhập cao

12-10-2025 13:17:21

Mỗi mùa cau chín, khắp các vườn cau ở xã Bình An (tỉnh An Giang) lại rộn ràng tiếng gọi nhau í ới của những người “ăn cơm dưới đất, làm việc trên cao”. Họ là những người làm nghề hái cau thuê, công việc vất vả, nguy hiểm nhưng mang lại thu nhập bạc triệu mỗi ngày, và đằng sau đó là cả trách nhiệm, lương tâm và sự khéo léo của người gắn bó với nghề suốt mấy chục năm.